时间：2024-09-13 22:03:33人气：作者：
家常炖排骨汤是一道简单易做、肉香浓郁的菜肴。以下是家常炖排骨汤的做法：
将排骨剁成小块，放入盆中，加入没过排骨的清水浸泡一个小时左右，去除血水和腥味。
浸泡好的排骨冲洗两遍，控干水分。热锅加油，放入两颗八角炸香。
将排骨倒入锅中，翻炒约5分钟，炒出肉香。
加入适量的盐、生抽、老抽、姜片、葱段，翻炒均匀。
倒入足够的水，大火烧开后转小火慢炖1小时左右。
炖至排骨熟烂，即可出锅享用。
玉米排骨汤是一道营养丰富的汤品，适合秋季食用。以下是玉米排骨汤的做法：
将排骨洗净，冷水下锅，加入葱、姜、料酒去腥，大火焯水5分钟。
捞出排骨，用温水洗掉浮沫。
将排骨倒入砂锅中，放入姜片、葱片，热水没过排骨。
大火烧开后转小火炖40分钟。
40分钟后打开盖子，加入玉米、胡萝卜，盖上盖子再炖15分钟。
出锅前加食盐调味，不需要放其他调味料。
粉蒸排骨是一道色香味俱全的菜肴，以下是粉蒸排骨的做法：
将排骨放水中清洗干净，捞出沥干水分，加入白酒，撒上切片的葱姜腌制15分钟。
将葱姜拣出，加入腐乳汁、老抽、蚝油、糖、盐，搅拌均匀，腌制排骨。
将腌制好的排骨放入无油无水的炒锅中，加入八角、花椒、小红椒，小火慢慢翻炒大米，直到大米微微发黄。
将大米连同八角等一起放入料理机中打碎成颗粒状米碎，将米碎倒入排骨中抓拌均匀。
高压锅30分钟，蒸好后拿出即可。
土豆烧排骨是一道美味的家常菜，以下是土豆烧排骨的做法：
用老抽腌排骨。腌制时间不用太久，反正先准备好。
将土豆去皮切块，备用。
锅中加油，放入排骨翻炒至表面微黄。
加入适量的生抽、老抽、料酒、姜片、葱段，翻炒均匀。
倒入足够的水，大火烧开后转小火慢炖1小时左右。
加入土豆块，继续炖至土豆熟烂，即可出锅。
水萝卜排骨汤是一道具有补钙减肥功效的汤品，以下是水萝卜排骨汤的做法：
