时间：2024-09-14 20:20:45人气：作者：
在开始炒空心菜之前，我们需要做一些准备工作。
空心菜：选择新鲜、无黄叶的空心菜，洗净后摘去老根。
辅料：根据个人口味，可以选择蒜、辣椒、豆酱等。
调料：盐、鸡精、食用油等。
清炒空心菜是最简单的一种做法，保留了空心菜的原汁原味。
将空心菜洗净，切成小段。
起锅烧油，油热后放入蒜末爆香。
放入空心菜，快速翻炒均匀。
炒至空心菜变软，加入盐和鸡精调味。
翻炒均匀后，即可出锅装盘。
猪油渣炒空心菜，口感香脆，特别下饭。
将空心菜洗净，切成小段。
将猪油渣切成小块备用。
起锅烧油，油热后放入猪油渣，炒至金黄。
放入空心菜，快速翻炒均匀。
炒至空心菜变软，加入盐和鸡精调味。
翻炒均匀后，即可出锅装盘。
普宁豆酱炒空心菜，味道鲜美，酱香浓郁。
将空心菜洗净，切成小段。
起锅烧油，油热后放入蒜末爆香。
放入空心菜，快速翻炒均匀。
加入适量的普宁豆酱，翻炒均匀。
炒至空心菜变软，加入盐和鸡精调味。
翻炒均匀后，即可出锅装盘。
泰式甜辣酱炒空心菜，口感酸甜适中，辣而不燥。
将空心菜洗净，切成小段。
起锅烧油，油热后放入蒜末煸炒出香味。
放入空心菜，快速翻炒均匀。
加入适量的泰式甜辣酱，翻炒均匀。
炒至空心菜变软，加入盐调味。
翻炒均匀后，即可出锅装盘。
茶油炒空心菜，口感清爽，营养丰富。
将空心菜洗净，切成小段。
起锅烧茶油，油热后放入葱蒜爆香。
放入空心菜，快速翻炒均匀。
加入适量的蚝油，翻炒均匀。
炒至空心菜变软，加入盐调味。
翻炒均匀后，即可出锅装盘。
小米辣蒜蓉炒空心菜，辣味适中，蒜香浓郁。
将空心菜洗净，切成小段。
起锅烧油，油热后放入蒜蓉和小米辣炒香。
放入空心菜，快速翻炒均匀。
炒至空心菜变软，加入盐调味。
翻炒均匀后，即可出锅装盘。
以上就是几种简单又美味的空心菜炒制方法，希望对大家有所帮助。在炒空心菜的过程中，注意火候和翻炒速度，让空心菜保持脆嫩口感。祝大家烹饪愉快，享受美食时光！
