时间:2024-07-25 21:01:51人气:作者:
主料:稻米300克、鸡蛋70克、猪肉(瘦)125克、丝瓜50克、胡萝卜50克、紫菜(干)300克。
调料:白砂糖60克、白醋60克、酱油50克。
将大米洗净后放入电饭煲中,按照米和水2:1的比例煮熟。
煮好的米饭晾凉至60度左右,倒入寿司醋拌匀(因为热的饭在拌醋的时候才能入味)。
黄瓜、胡萝卜切成长条,火腿肠切长条备用。
鸡蛋煎熟后切成条状。
取一张寿司帘,铺上一张保鲜膜,然后将紫菜放在保鲜膜上。
在紫菜上均匀铺上一层冷饭,再依次放上黄瓜条、胡萝卜条、火腿肠条和煎蛋条。
用寿司帘卷起紫菜,紧紧压实,然后用刀切成小段。
可以根据个人口味加入适量的沙拉酱或酱油。
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通过以上步骤和视频教程,您可以轻松在家制作出美味又简单的寿司。希望这些信息对您有所帮助!